Produkty vybíráme automaticky podle recenzí uživatelů, zájmu o produkt a prodejů.
Profikoření Rychlo sůl praganda nakládací sůl bez jódu 1 kg
99 %
Dusitanová nakládací sůl bez JÓDU
Označována také jako, rychlosůl, praganda nebo nakládací sůl
Chrání masné výrobky před oxidaci tuků, má konzervační účinky. Zlepšuje chuť a...
Dusitanová nakládací sůl bez JÓDU
Označována také jako, rychlosůl, praganda nebo nakládací sůl
Chrání masné výrobky před oxidaci tuků, má konzervační účinky. Zlepšuje chuť a...
Označována také jako, rychlosůl, praganda nebo nakládací sůl
Chrání masné výrobky před oxidaci tuků, má konzervační účinky. Zlepšuje chuť a vůni výrobků, přispívá k zbarvení masa do růžova.
Upozornění pro uzenáře a jiné zpracovatele: Důrazně nedoporučujeme maso, případně dílo, přípravovat před fyzickým dodáním objednaných surovin, které plánujete pro Vaši výrobu použít. Z důvodu měnící se průměrné doby dodání v průběhu roku a také vzhledem k nepředvídatelným situacím, které mohou nastat, by se mohl Váš předpřipravený výrobek, ještě před dodáním, zkazit či znehodnotit.
Vzhled a barva: bílá krystalická látka
Doporučené dávkování: 20 - 22g na 1kg díla (masa), příp. dle receptury. Na výrobu láku pro nakladání masa cca 100g na 1 L vody příp. dle receptury.
Návod na použití pro maso na uzení: Vychlazené a nasolené maso zalijeme lákem a necháme ležet 5-7 dnů v chladu, maso se doporučuje překládat cca co 2 dny.
Návod na použití pro maso na výrobu klobás: Maso na výrobu klobás promícháme se solí a necháme ležet 1-2 dny. Po proležená přídáme ostatní přísady jako koření apod., následně promícháme a plníme do střev.
Použití: Pro nasolení masa, výrobu láku k naložení před uzením, výrobu klobás, salámů, sekané, konzerv a polokonzer.
Potravinářská sůl s rychlým konzervačním účinkem používaná v masném a uzenářském průmyslu na úpravu a konzervaci masa a masných výrobků. Vakuová sůl s obsahem dusitanu sodného ke zpracování masných výrobků a uzenin.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Isofix základny a báze k autosedačkám","https://isofix-zakladny-a-baze-k-autosedackam.heureka.cz/"],["Punčochy","https://puncochy.heureka.cz/"],["Baterie do e-cigaret","https://baterie-e-cigaret.heureka.cz/"],["Háčky na kabelku","https://hacky-kabelku.heureka.cz/"],["Výčepní zařízení","https://vycepni-zarizeni.heureka.cz/"],["Tesařské patky","https://tesarske-kovani.heureka.cz/f:31742:42863040/"],["Samozavlažovací květináče","https://kvetinace.heureka.cz/f:22167:1;27328:40828984/"],["Ultrazvukové aroma difuzéry","https://aroma-difuzery.heureka.cz/f:28274:41518999/"],["Kojenecké soupravy pro holčičky","https://kojenecke-soupravy.heureka.cz/f:25476:24446794/"],["Mlýnky na maso Zelmer","https://kuchynske-mlynky.heureka.cz/f:5008:26862;20613:1483171/"]],"Vybrané značky":[["Kuchyňská sůl iPlody","https://kuchynska-sul.heureka.cz/f:19070:27591485/"],["Kuchyňská sůl Lahodnosti","https://kuchynska-sul.heureka.cz/f:19070:24046891/"],["Kuchyňská sůl Stefania Calugi","https://kuchynska-sul.heureka.cz/f:19070:52639987/"],["Kuchyňská sůl Koření od Lubana","https://kuchynska-sul.heureka.cz/f:19070:21017257/"],["Kuchyňská sůl Aspen team","https://kuchynska-sul.heureka.cz/f:19070:21659591/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat posilovací lavici?","https://posilovaci-lavice.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-posilovaci-lavici/"],["Jak vybrat blatníky?","https://blatniky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-blatniky/"],["Jak vybrat příslušenství pro elektrický zubní kartáček?","https://prislusenstvi-elektricke-zubni-kartacky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-prislusenstvi-pro-elektricky-zubni-kartacek/"]],"Vybrané produkty":[["NANI tipy v boxu 10 Clear krátká lep. plocha 120 ks","https://nehtove-tipy.heureka.cz/nani-tipy-v-boxu-10-clear-kratka-lep-plocha-120-ks/"],["SAPHO 33201","https://drzaky-na-rucniky.heureka.cz/sapho-33201/"],["Santé N/517/32S/90/CP pánský pantofel","https://panske-zabky-pantofle.heureka.cz/sante-n-517-32s-90-cp-pansky-pantofel/"],["Airtex 030 Nákupní taška na dvou kolečkách s thermo kapsou tmavě modrá","https://nakupni-tasky-kosiky.heureka.cz/airtex-030-nakupni-taska-na-dvou-koleckach-s-thermo-kapsou-tmave-modra_2/"],["Beurer IL 60","https://horske-slunce-infralampy.heureka.cz/beurer-il-60/"],["Vention AACBF","https://vga-dvi-hdmi.heureka.cz/vention-aacbf/"],["Surtep Přepravní taška Hamster pro hlodavce a ježky 27 x 22 cm L růžová","https://prepravky-domky-hlodavce.heureka.cz/surtep-prepravni-taska-hamster-pro-hlodavce-a-jezky-27-x-22-cm-l-ruzova/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}