Druid Bretaňská nerafinovaná mořská sůl 500 g
Druid Bretaňská nerafinovaná mořská sůl 500 g
Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v DRUID CZ
- Moc dobrá sůl
, zakoupeno v Slunečnice
Toto je dokonala sul, kdo vi neco o soli, tak za tuto cenu nejde lepsi koupit....
, zakoupeno v DRUID CZ
- Pěkné a nápadité balení. Ostatní názory na produkt jsem uvedl v recenzi firmy.
Parametry produktu
Popis produktu
Mořská sůl je plodem oceánu, slunce a větru. Sůl Guérande je ručně sbírána v salinách na pobřeží francouzské Bretaně řemeslnou metodou starou tisíce let. Tato tradiční mořská sůl není proplachovaná ani rafinovaná a je bez jakýchkoliv přísad. Na rozdíl od průmyslových solí má sůl Guérande nižší obsah sodíku a odlišné minerální složení, včetně přírodního hořčíku, draslíku a dalších stopových prvků.
Nerafinovaná mořská sůl Guérande je chuťově bohatá a aromatická, vhodná pro všechny způsoby použití v kuchyni i jako stolní sůl. Doporučujeme ji zejména na všechny způsoby vaření – těstovin, masa, zeleniny, vývarů, a také na pečení v solné krustě a grilování. Sůl Guérande je podobně jako Parmská šunka či Šampaňské chráněna označením původu PGI. Sůl je mimo jiné používána v řadě špičkových gastronomických provozoven celého světa. Proces výroby této soli, na rozdíl od předchozí průmyslové kategorie, je tradiční – mořská voda je napouštěna do přírodních salin, z kterých se vlivem větru odpařuje voda a postupně dochází ke krystalizaci v mořské vodě rozpuštěné soli. Sůl pochází z rozsáhlých salin (více než 2.000 ha) na francouzském pobřeží Atlantického oceánu, mezi ústím řek Loire a Vilaine.
Sůl je přírodní, nerafinovaná a vyráběna bez aditiv jako je například jód, fluor a protispékavé/protihrudkující látky. Obsah NaCl je 94 %, zbytek tvoří další minerální látky (zejména hořčík – 435 mg na 1 kg soli, draslík – 160 mg a jód). Díky obsahu dalších minerálů má sůl typickou mírně našedlou barvu. Sůl „Sel de Guérande“ je chráněna v rámci Evropské unie chráněným zeměpisným označením (CHZO).
Složení: 100% sůl bretaňská
NUTRIČNÍ INFORMACE (ve 100 g výrobku)
Energetická hodnota 0 kJ/ 0 kcal
Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sůl 92,5 g
Hořčík 0,44 g
Draslík 0,16 g
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v DRUID CZ
- Moc dobrá sůl
, zakoupeno v Slunečnice
Toto je dokonala sul, kdo vi neco o soli, tak za tuto cenu nejde lepsi koupit....
, zakoupeno v DRUID CZ
- Pěkné a nápadité balení. Ostatní názory na produkt jsem uvedl v recenzi firmy.