Objednal jsem tuto sůl již podruhé. Dóza je sice dražší, ale stojí sama o sobě a dá se pak použít na něco jiného. O 0,6 dusitanové solící směsi nic psát nebudu, neb to považuji za zbytečné.
Řeznická solící směs pro výrobu masných produktů.Solící dusitanová směs slouží ke zvýšení údržnosti výrobku a k vytvoření chuti, vůně a zachování barvy. Chrání tuky v mase a masných výrobcích před oxidací.Složení:Sůl kuchyňská, protispékavá látka E535, oxid křemičitý E551, dusitan sodný E250 - 0,5-0,6 %Doporučené dávkování:Vařené 16-18 gUzené 20-22 gFermentované 25-30 gSkladování:Chraňte před teplem, skladujte v suchu a v originálním baleníVýrobek není určen pro přímou spotřebu.Použití:Pro výrobu tepelně opracovaných, vařených, uzených nebo trvanlivých fermentovaných masných výrobků, včetně procesu prosolení a přípravy láku pro naložení masa před uzením.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Objednal jsem tuto sůl již podruhé. Dóza je sice dražší, ale stojí sama o sobě a dá se pak použít na něco jiného. O 0,6 dusitanové solící směsi nic psát nebudu, neb to považuji za zbytečné.
